食品工場で【身につくスキルと必要なスキル】今後に活かす方法を解説

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食品工場に勤めているけど身につくスキルってあるんですかね。正直このまま仕事を続けていて大丈夫なのか不安です。

結論、食品工場でも十分にスキルは身につくし、その後の転職に有利になるようなスキルもたくさんあります。

ただし、あなたがスキルを身につけるつもりがあって、努力することが大切。

それさえ出来ていれば年収も上がるし将来的な不安もありません。

そこで本記事では

  • 食品工場で身につくスキル
  • 食品工場に必要なスキル
  • スキルを身につくことで得られる未来

この辺を、食品工場歴10年でマネジメントもしている筆者がお答えします。

食品工場で身につくスキル

食品工場で働くことにより、さまざまなスキルを身につけることができます。

以下に、一般的な食品工場での勤務において身につく可能性のあるスキルをいくつか挙げます。

  • 食品安全衛生知識
  • 生産ラインの操作
  • 品質管理
  • チームワーク
  • 問題解決能力
  • リーダーシップ

食品安全衛生知識

食品工場では、食品の製造過程での衛生基準や安全対策が重要です。

衛生管理や食品安全に関する知識を身につけることで、食品の品質と安全性を保つ能力が向上します。

生産ラインの操作

食品工場では、生産ライン上での機械や装置の操作が求められます。

製造プロセスや機械の動作原理について理解し、効率的かつ安全に生産ラインを運営するスキルを習得します。

品質管理

食品の品質管理は食品工場で非常に重要な要素です。品質管理のための基本的な技術や手法、品質検査の実施方法などを学びます。

品質問題の早期発見や品質向上のための改善策を提案する能力が求められます。

チームワーク

食品工場では、複数の人々が協力して製品を作り上げることが必要です。

効果的なチームワークやコミュニケーションスキルを身につけることで、効率的かつ円滑な作業を行うことができます。

問題解決能力

食品工場で発生する問題やトラブルに対して、迅速かつ適切に対処する能力が求められます。

問題解決のための分析力や判断力を養い、生産プロセスの中で発生するさまざまな課題に対処できるようになります。

リーダーシップ

食品工場では、上司や他の従業員を指導・監督する立場になることもあります。

リーダーシップのスキルを磨くことで、チームをまとめ、効果的な指示や指導を行い、目標の達成に向けて他のメンバーをサポートすることができます。

食品工場で必要なスキル

食品工場で必要とされるスキルには、以下のようなものがあります。

  • 食品衛生と安全知識
  • 生産プロセスの理解
  • 品質管理衛生と安全対策
  • チームワークとコミュニケーション
  • 問題解決能力
  • 柔軟性とストレス耐性

食品衛生と安全知識

食品工場では、食品の安全性と衛生基準に関する知識が必要です。

食品取り扱いの衛生管理、品質管理、HACCP(ハサップ)などに関する基本的な知識が求められます。

生産プロセスの理解

食品の生産ラインやプロセスの理解が必要です。

製造装置や機械の操作方法、生産ラインの流れや工程、製品の仕様について理解しておく必要があります。

品質管理

食品の品質管理に関するスキルが求められます。

品質検査やサンプリング技術、問題の早期発見と対処方法、品質向上のための改善活動などに関する知識と経験が重要です。

衛生と安全対策

食品工場では、安全な作業環境を維持するための衛生と安全対策が不可欠です。

安全装置の使用方法や事故予防、消防安全に関する基本的な知識を持つ必要があります。

チームワークとコミュニケーション

食品工場では、複数の人々が協力して作業を行います。

チーム内での円滑なコミュニケーションと協力が求められます。指示を理解し、他のメンバーとの協力を通じて効率的に作業を進める能力が必要です。

問題解決能力

食品工場では、生産過程や品質に関する問題が発生することがあります。

問題解決能力を持ち、迅速に適切な対策を講じる能力が求められます。

柔軟性とストレス耐性

食品工場では、シフト勤務や繁忙期には忙しい状況が発生することがあります。

柔軟性を持ち、ストレスに対処する能力が求められます。

ただし、これらのスキルは全て上を目指す人ややりがいを求める人への必要なスキルです。

ただ毎日の作業を黙々とこなしたい人には、これらのスキルはそこまで必要ではありません。

食品工場でスキルを身につけることによりどうなるか

食品工場でこれまでに紹介したスキルを身につけると、社員としてかなり優秀になり、以下のようなことが起こります。

  • 昇格できる
  • 工場転職で年収アップが狙える
  • 会社から必要とされたり優遇されたりする

昇格できる

まずは現職で作業員としてだけではなく、様々な管理ができることになることで、上司という立場を確立することが出来ます。

上司になることにより、地獄のようなライン作業からも解放されるし、年収もアップするのでおすすめですよ。

ちなみにライン作業がどのくらい辛いかに関しては、【食品工場1勤務10年】でわかった!ライン作業は向いてない人には地獄!で解説しています。

工場転職で年収アップが狙える

工場というのはどこも似たようなことをおこないます。

そのため、あなたが現職で仕事ができる、成果を出したことにより、転職時に年収アップが見込めます。

キャリアアップ転職をして、高年収を獲得したい人は、ぜひ工場の求人を見てみて下さい。

また、工場はとても受かりやすいところもあるので、安心して転職活動して大丈夫です。

詳しくは、食品工場は慢性的な人手不足で受かりやすい事が多い!【面接対策あり】を参考にして下さい。

会社から必要とされたり優遇されたりする

スキルが色々身につくことで、会社からの優遇を受けることができます。

具体的には、信用を勝ち取ることができて自分の働きやすい環境づくりができます。

働きやすく優遇された環境というのは、確実に嫌な気持ちはしないでしょう。

食品工場スキルまとめ

食品工場でスキルを身につけることにより、あなたは現職でも転職しても幸せな未来を掴み取ることができます。

反対にスキルを身につけず、言われたことをただこなしているだけでは、いつまで経っても作業員として同じことの繰り返しの未来が待っています。

考えてみて下さい。どちらの未来のほうが自分にとってハッピーかを。

少なくとも、筆者は管理者になって頼られるようになったことで、自分に自信もついたし、転職や将来の不安はなくなりました。

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この記事を書いた人

現在32歳の3児のパパ。好きなものはお酒と筋トレ。工場転職を4社経験し、うち3社は食品工場。全ての工場で責任者のポジションを経験したので、作業者目線、責任者目線の両方から発言できます。

トータル工場勤務歴は10年以上、良いところも悪いところも知っていますよ。ご相談はお気軽に。必ず返信します。

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